Propuesta aperitivo cocktail de Cervecería Serranita

Aperitivo Cocktail 1

Sección de canapés:

*Tartaleta de salmón ahumado u queso fresco, 1 und/pers

*Tartaleta de york y huevo hilado, 1 und/pers

Focaccia con pechuga de pollo, salsa César y queso parmesano, 1 und/pers

Dados de queso manchego con uvas, 2 und/pers

Mini quiché de calabacín y bacon, 1 und/pers

Wrapp con pavo, queso Eda, ensalada y salsa ranchera, 1 und/pers

Tosta con medallón de solomillo ibérico, mermelada de tomate y balsámico de Módena, 1 und/pers

Petit Fours, 1 und/pers

Precio: 11,50€/persona

Aperitivo Cocktail 2

Tosta de jamón ibérico “Bellota” con salmorejo, 1 und/pers

Mini chapata de tortilla de patata con pimiento, verde 1 und/pers

Daditos de empanada gallega con carne o atún, 2 und/pers

Mini timbal en ensalada de salmón ahumado y gulas, 1 und/pers

Bocadito de Camembert con mermelada de tomate al aroma de romero, 1 und/pers

Medianoche cockatil jamón cocino y queso tierno, 2 und/pers

Tomatito cherry, queso fresco y anchoa, 1 und/pers

Daditos de brownie con polvo de cacao, 1 und/pers

Precio: 11,50 €/persona

Aperitivo cocktail 3

Sección de quesos D.O. Manchego, Idiazábal, ahumado Ibores, 45gr/pers

Mini baguette con ventresca de bonito, piquillo y hojas de batavia, 1 und/pers

Grissines con rollito de jamón de pato, 1 und/pers

Bocadito de cereales con chistorra y pimientos, 2 und/per

Tosta de salmón ahumado y queso crema, 1 und/pers

Brochetitia de langostinos con piña natural y hojita de menta, 1 und/pers

Mini tortilla de espinacas y gambas, 2 und/pers

Brocheta de fruta natural, 1 und/pers

Precio: 12,50€/persona

Aperitivo cocktail 4

Salmorejo cordobés con emulsión de miel y crujiente de ibérico 1 und/pers

Esferas de melón con virutas de jamón ibérico 2 unid/pers

Daditos de tortilla española 3 und/pers

Sándwich pollo, crujiente de bacon y salsa de yogout 1 und/pers

Sándwich atún y tomate 1 und/pers

Habitas con virutas de jamón ibérico en cuchara 1 und/pers

Mini crossant salmón y queso crema 1 und/pers

Focaccia con jamón asado, calabacines y albahaca 1 und/pers

Pastekutis cocktail 1 und/pers

Precio: 15,50€/persona