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Almuerzo Cocktail 1


Virutas de jamón ibérico “Bellota” con picos de Jerez

Caña de lomo ibérico y chorizo “Bellota” con picos de Jerez

Dados de queso manchego con uvas, 2 unid/pers

Tomatito cherry con mozarella al pesto, 1 unid/pers

Tortilla española, 1 unid

Croquetitas de taquitos de jamón ibérico, 2 unid/pers

Daditos de empanada gallega de carne o atún, 2 unid/per

Sándwich pechuga de pavo y queso crema, 1 unid*pers

Mini croissant salmón ahumado y queso fresco, 1 unid/pers


Precio: 15,00€/persona



Almuerzo Cocktail 2


Virutas de jamón ibérico “Bellota” con picos de Jerez

Caña de lomo ibérico y chorizo “Bellota” con picos de Jerez

Cuñas de queso manchego con mermelada amarga de naranja y crakers

Tortilla campera, 1 und

Mini chapata con jamón cocido, queso fresco y ensalada 1 unid/pers

Composición de croquetas 2 unid/pers

Selección de canapés, 2 unid/pers

Chistorra con su patatita 2 unid/pers

Saquito primavera con salsa de soja, 2 unid/pers

Brocheta de solomillo ibérico con verduritas en tempura y reducción de Pedro Ximénez, 1 unid/pers

Brocheta de fruta natural, 1 unid/pers

Petit fours, 1 unid/pers


Precio: 16,50€/persona



Almuerzo Cocktail 3


Virutas de jamón ibérico “Bellota” con picos de Jerez

Caña de lomo ibérico y chorizo “Bellota” con picos de Jerez

Selección de quesos D.O. con nueces y uvas

Delicias de foie con crocanti de almendras y mermelada de frutos rojos, 1 unid/pers

Mini quiche de puerros al queso de tetilla, 1 unid/pers

Mini supremas pechuga de pollo Villaroy, 2 unid/pers

Langostino con tallarín de calabacín y salsa meniere, 2 unid/pers

Brocheta de pollo teriyaki con polvo de pistacho, 1 unid/pers

Tosta de solomillo ibérico con queso brie, cebolla caramelizada y virutas de jamón de Guijuelo, 1 unid/pers

Brocheta de fruta natural, 1 unid/pers

Dúo de chocolates y trufas, 1 unid/ pers


Precio: 21/00€/persona

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