Almuerzo Cocktail 1
Virutas de jamón ibérico “Bellota” con picos de Jerez
Caña de lomo ibérico y chorizo “Bellota” con picos de Jerez
Dados de queso manchego con uvas, 2 unid/pers
Tomatito cherry con mozarella al pesto, 1 unid/pers
Tortilla española, 1 unid
Croquetitas de taquitos de jamón ibérico, 2 unid/pers
Daditos de empanada gallega de carne o atún, 2 unid/per
Sándwich pechuga de pavo y queso crema, 1 unid*pers
Mini croissant salmón ahumado y queso fresco, 1 unid/pers
Precio: 15,00€/persona
Almuerzo Cocktail 2
Virutas de jamón ibérico “Bellota” con picos de Jerez
Caña de lomo ibérico y chorizo “Bellota” con picos de Jerez
Cuñas de queso manchego con mermelada amarga de naranja y crakers
Tortilla campera, 1 und
Mini chapata con jamón cocido, queso fresco y ensalada 1 unid/pers
Composición de croquetas 2 unid/pers
Selección de canapés, 2 unid/pers
Chistorra con su patatita 2 unid/pers
Saquito primavera con salsa de soja, 2 unid/pers
Brocheta de solomillo ibérico con verduritas en tempura y reducción de Pedro Ximénez, 1 unid/pers
Brocheta de fruta natural, 1 unid/pers
Petit fours, 1 unid/pers
Precio: 16,50€/persona
Almuerzo Cocktail 3
Virutas de jamón ibérico “Bellota” con picos de Jerez
Caña de lomo ibérico y chorizo “Bellota” con picos de Jerez
Selección de quesos D.O. con nueces y uvas
Delicias de foie con crocanti de almendras y mermelada de frutos rojos, 1 unid/pers
Mini quiche de puerros al queso de tetilla, 1 unid/pers
Mini supremas pechuga de pollo Villaroy, 2 unid/pers
Langostino con tallarín de calabacín y salsa meniere, 2 unid/pers
Brocheta de pollo teriyaki con polvo de pistacho, 1 unid/pers
Tosta de solomillo ibérico con queso brie, cebolla caramelizada y virutas de jamón de Guijuelo, 1 unid/pers
Brocheta de fruta natural, 1 unid/pers
Dúo de chocolates y trufas, 1 unid/ pers
Precio: 21/00€/persona